C'est presque l'heure    ...    de la Chandeleur

     Mais comme vendredi j''aurai d'autres crêpes à fouetter ... donc avec un peu d'avance,

     tester cette recette qui vient d'Autriche, le Kaiserschmarren.

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     Sortir les ingrédients habituels ... il y a comme un air de fête dans la cuisine

     Un peu de blanc dans la maison ... puisque tout est presque vert dehors

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     La pâte n'a pas besoin de reposer ... moi si !

     Enfin aller me promener, coudre un nouveau coussin avec un motif acheté à Uzès il y a presque 1 an !

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Il est presque l'heure de la déguster, des copines veulent venir

alors j'ai fait une tarte ... il fait presque nuit mais les jours rallongent et c'est bien

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Le Kaiserschmarren est encore chaud, le couper grossièrement et saupoudrer de sucre glace

C'est presque ... non c'est aussi bon qu'une crêpe.

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Contente de ces petites cuillères en argent ...

Contente de ce petit moment ... oui c'était presque la Chandeleur !

 

                                                              Belle journée à tous