Patience au jardin ...

Il s'est senti abandonné, lui, ce jardin ...

Qui a reposé sous un joli manteau blanc, qui est resté bien sage, sans trop grelotter les mois d'hiver.

Lui que j'aime choyer dès les beaux jours, lui faire une coupe au carré ou presque, lui redonner des couleurs,

observer le calendrier qui me dit si les saints de glace vont l'épargner du coup de froid,

 

Il a fallu la plupart du temps chausser les bottes pour lui rendre visite,

constater les branches un peu en brouillon, les feuilles mortes un peu cachées, 

mais aussi les premiers bourgeons, cette envie de réveiller cette nature trop frileuse.

Il s'est senti un peu abandonné et bien trempé ...

Mais la récompense est d'avoir une herbe bien verte, bien épaisse et grasse.

 

 Lui accorder du temps entre 2 méchantes giboulées, remplir les sacs d'herbe, bien plus que d'habitude,

laisser tranquille les pâquerettes qui s'ouvrent sous le soleil, les ombres reviennent et donnent de 

nouvelles couleurs au jardin. 

Il sourit, sèche gentiment, il semble en pleine forme, ou est-ce parce que les oiseaux le chatouille et

extraient les premières larves, chenilles et autres petites choses qui se tortillent.

 

Il s'est refait une beauté, j'aime le regarder à travers les vitres encore pleines de ces goutelettes qui

décidément n'arrêtent pas de couler. 

Mais je le contemple le temps de laisser reposer la pâte ...

La levure gonfle doucement, le pain a besoin de temps, j'ai besoin de retrouver son goût.

 

Le four m'offre une jolie miche, toute tendre ... je souhaite qu'il soit aussi bon que beau.

Mais il est encore trop chaud ...

Je laisse tranquille le jardin, je chausse les bottes et m'en vais retrouver les chevaux

 

Pas surpris de me voir, ils savent que dans ma poche il y a 1 ou 2 carottes

 

 Reprendre la lecture, retrouver ce goût de plonger dans une belle histoire, 

se laisser captiver pour les lieux, les saveurs et les personnages.

 

 J'ai terminé " Villa Taylor ", un voyage comme j'aime au milieu des saveurs sucrées et colorées de Marrakech.

Une villa et son lot de mystères et de blessures, une villa qui a réellement hébergé (entre autres) W. Churchill.

Je commence " La vallée des oranges " histoire partagée entre Paris et Marseille, pour l'instant j'aime ce livre ...

                                                                                    *****

Et puis enfin l'heure du repas arrive et le pain a eu le temps de refroidir.

Heureuse de le présenter au centre de la table.

Fière qu'il soit particulièrement bon, moelleux et croustillant à la fois.

Et surtout ce plaisir de l'avoir fait moi-même

 

                                                     Bon week-end de Pendecôte

Pardon de ne pas toujours vous répondre ...

Mais vos messages sont un vrai bonheur

Comments

[defilenpinceau]

Les jardins ont besoin de notre aide après ce et hiver à rallonge, moi je n’en suis pas encore venue à bout...

Belle soirée

Michèle

[Monique]

Quel joli jardin bien verdoyant, avec le soleil de ces derniers jours les floraisons ont dû bien commencer et il doit être encore plus agréable.

Ton pain donne bien envie, il faudrait que je tente aussi.

Bel après-midi et merci pour ce joli billet

Bises

Monique

[CL]

Te lire est du bonheur à chaque ligne!!!...et j'adore quand tu présentes tes livres du moment :)

Biz biz

[marie agapanthe]

Il me semble sentir d'ici l'odeur du pain chaud tout juste sorti du four. Cela me donne presque des envies d'essayer d'en faire un moi aussi, depuis le temps que je le dis !

Il a bien plu tout au long de ce mois de mai, mais les jardins en ont bien profité. Quel plaisir de fouler cette herbe bien verte ! Quelques degrés en plus, un peu de soleil et ce sera parfait ! Bises Marie *

[Arrosoirspivoine]

Ici aussi l'herbe est bien grasse, elle ne manque pas d'eau non plus. Les bottes sont aussi de rigueur pour aller se promener...

Bisous, Véro.